quinta-feira, maio 30, 2024

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Receita de lasanha de abobrinha com carne moída

Celebre momentos especiais com a Lasanha de Abobrinha com Carne Moída. Uma versão saudável e deliciosa, alternando camadas de abobrinha e recheio suculento. Uma homenagem à culinária equilibrada, esta receita oferece uma experiência gastronômica única, perfeita para tornar qualquer ocasião memorável. Desfrute de cada garfada dessa combinação irresistível de sabores.

Como fazer lasanha de abobrinha com carne moída?

Ingredientes

  • Verificar2 abobrinhas médias
  • Verificar500g de carne moída
  • Verificar1 cebola média, picada
  • Verificar2 dentes de alho, picados
  • Verificar1 lata de molho de tomate
  • Verificar1 colher de chá de azeite de oliva
  • Verificar1 colher de chá de orégano seco
  • Verificar1 colher de chá de manjericão seco
  • VerificarSal e pimenta a gosto
  • Verificar250g de queijo cottage ou ricota
  • Verificar1 ovo
  • Verificar1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Verificar2 xícaras de queijo muçarela ralado
Modo de preparo

  • VerificarPré-aqueça o forno a 180°C.
  • VerificarCorte as extremidades das abobrinhas.
  • VerificarFatie em lâminas finas.
  • VerificarRefogue cebola e alho em azeite até dourarem.
  • VerificarAdicione carne, molho de tomate, orégano, manjericão, sal e pimenta.
  • VerificarCozinhe por 10-15 minutos.
  • VerificarMisture queijo cottage, ovo e parmesão.
  • VerificarMonte com o molho de carne, abobrinha, metade da mistura de queijo, repita, termine com molho de carne e muçarela.
  • VerificarCubra com papel alumínio, asse por 30 minutos.
  • VerificarRetire o papel alumínio, asse por mais 15 minutos até dourar.
  • VerificarDeixe descansar por alguns minutos.
  • VerificarSirva e aproveite.

Veja também: lasanha especial light

Posso preparar a lasanha com antecedência?

Certamente, além de ser uma receita fácilvocê pode adiantar a preparação da lasanha de abobrinha com carne moída.

Monte-a com até 24 horas de antecedência e guarde na geladeira, permitindo que os sabores se aprimorem.

Se preferir preparar com mais antecedência, congele-a bem envolvida por até 2-3 meses.

Ao assar, ajuste ligeiramente o tempo para garantir uma cocção completa.

Lasanha de abobrinha com carne moída perfeita por @culinaria_zero_glutenlactose

Essa flexibilidade torna a lasanha uma opção prática para eventos especiais ou para simplificar a rotina culinária em dias agitados.

Aproveite a conveniência sem comprometer o sabor delicioso desta receita saudável.

Além disso, é possível fazer esta lasanha como glúten.

Escolha molho de tomate e temperos sem glúten, verifique a composição dos queijos e use espessantes sem glúten, como farinha de arroz.

Nesse sentido, a abobrinha, substituindo a massa, é naturalmente livre de glúten.

Assim, ao seguir essas orientações, você pode desfrutar de uma versão deliciosa e segura desta lasanha, adequada para uma dieta sem glúten.



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