quinta-feira, maio 30, 2024

Loiro José

Loiro Jose é o maior e mais acessado site de culinária do Brasil

Receita de Combinação dos Deuses! Bolo de Chocolate com Morango que Vai Te Fazer Viciar

A combinação dos deuses de bolo de chocolate com morango vai te viciar. Esta receita une a doçura do chocolate com a acidez leve dos morangos criando uma explosão de sabores. Confira o passo a passo.

Como fazer bolo de chocolate com morango?

Ingredientes

  • Massa
  • Verificar1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Verificar½ xícara de chá de açúcar
  • Verificar5 ovos
  • Verificar3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Verificar½ colher de sopa de fermento para bolo
  • Recheio
  • Verificar300 gr de morango
  • Verificar1 lata de leite condensado
  • Verificar400 ml de leite
  • Verificar½ xícara de chá de amido de milho
Modo de preparo

  • VerificarBata, na batedeira, os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado.
  • VerificarIncorpore, delicadamente, os demais ingredientes a essa mistura.
  • VerificarDespeje em uma forma untada e enfarinhada.
  • VerificarAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
  • VerificarMisture, em uma panela, o leite condensado com o leite e o amido de milho.
  • VerificarLeve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme denso.
  • VerificarCorte os morangos em pedaços e incorpore ao creme já frio.
  • VerificarCorte o bolo ao meio e recheie com o creme.
  • VerificarCubra e decore como preferir.

Posso fazer alterações no meu bolo de chocolate com morangos?

Além de ser uma sobremesa fácil, você pode sim modificar a receita de bolo de chocolate com morangos.

Uma modificação muito comum é quanto ao recheio utilizado no bolo. Nesse sentido, você pode optar, por exemplo, por um brigadeiro de morango caso não tenha morangos frescos à disposição.

Além disso, você pode variar seu bolo conforme a cobertura que escolher. Comumente esse bolo leva uma cobertura de ganache de chocolate, mas diversas coberturas podem ser utilizadas.

Bolo de Chocolate com Morango sensacional por @alecakesoficial

Uma ótima opção para modificar a cara do seu bolo é decorar ele com brigadeiro. Nesse sentido, tanto o brigadeiro de colher quanto os brigadeiros enrolados são bem-vindos.

Ademais, você também pode combinar diferentes recheios de morango com diferentes coberturas e criar um bolo só seu.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *