quarta-feira, maio 22, 2024

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Esse pão de calabresa não sobra mais de 1 dia aqui em casa

Experimente esse delicioso pão de calabresa que não sobra mais de 1 dia aqui em casa, sendo simplesmente maravilhoso essa é a opção perfeita para você!

Como fazer pão de calabresa?

Ingredientes

  • Verificar500g de farinha de trigo
  • Verificar1 envelope de fermento biológico seco 10g
  • Verificar1 colher de chá de sal
  • Verificar1 colher de sopa de açúcar
  • Verificar1 xícara de água morna
  • Verificar2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Verificar150g de linguiça calabresa picada em cubinhos
  • Verificar1/2 cebola picada
  • Verificar2 dentes de alho picados
  • Verificar1 colher de sopa de orégano
  • Verificar1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo

  • VerificarRefogue a cebola e o alho em azeite até ficarem macios.
  • VerificarAdicione a linguiça calabresa picada e refogue até dourar levemente. Reserve.
  • VerificarMisture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
  • VerificarAdicione a água morna gradualmente, mexendo até formar uma massa homogênea.
  • VerificarAcrescente a linguiça refogada, o orégano e a salsa à massa, misturando bem.
  • VerificarTransfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.
  • VerificarColoque a massa em uma tigela untada, cubra e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de volume.
  • VerificarPré-aqueça o forno a 180°C.
  • VerificarModele a massa em formato de pão e coloque em uma assadeira untada.
  • VerificarFaça cortes superficiais na superfície do pão.
  • VerificarAsse por 30-40 minutos, até dourar e emitir um som oco quando batido na parte inferior.
  • VerificarDeixe esfriar antes de fatiar e servir.

Posso congelar o pão de calabresa?

Sim, além de ser uma receita fácilvocê pode congelar o pão de calabresa.

Espere esfriar completamente, embale-o bem em filme plástico ou saco plástico para congelamento, e armazene no freezer por até 2 meses.

Para consumir, deixe descongelar à temperatura ambiente e aqueça no forno antes de servir.

Pão de calabresa delicioso por @docelardadai_

Além disso, você pode personalizar o pão de calabresa adicionando queijo, ervas como tomilho e alecrim, pimentões, azeitonas, cebola caramelizada, pimenta, nozes ou sementes.

Esses ingredientes complementam o sabor da linguiça e adicionam textura e aroma.

Experimente combinações diversas para criar um pão único e saboroso.

Experimente também esse delicioso pão de macaxeira integral!



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