quarta-feira, maio 22, 2024

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Bolo de limão de 30 minutos vai ser o seu queridinho de hoje

Receita de bolo de limão de 30 minutos que é a coisa mais gostosa desse mundo. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para deixar a massa fofinha e bem saborosa. Tudo o que precisa saber!

Como fazer bolo de limão de 30 minutos?

Ingredientes

  • Verificar1 xícara de açúcar
  • Verificar1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • Verificar2 ovos grandes
  • Verificar1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Verificar1 colher de chá de fermento em pó
  • Verificar1 pitada de sal
  • Verificar1/2 xícara de leite
  • VerificarRaspas de 2 limões
  • VerificarSuco de 1 limão
  • Quente
  • Verificar1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • VerificarSuco de 1 limão
Modo de preparo

  • VerificarPré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
  • VerificarNa batedeira, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
  • VerificarAdicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
  • VerificarPeneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione à mistura de ovos alternadamente com o leite, batendo até ficar homogêneo.
  • VerificarIncorpore as raspas e o suco de limão à massa.
  • VerificarDespeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • VerificarDeixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  • Modo de preparo da calda
  • VerificarEm uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma consistência lisa.
  • VerificarRegue a calda sobre o bolo ainda quente.
  • VerificarPara um sabor extra de limão, adicione uma colher de sopa de suco de limão à massa do bolo.
  • VerificarA calda deve ser aplicada enquanto o bolo está quente, permitindo que seja absorvida, adicionando umidade e sabor ao bolo.
  • VerificarEste bolo de limão é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para ser preparada rapidamente, seja para um lanche da tarde ou para surpreender os convidados.

👏 SIMPLES: Bolo de limão de liquidificador

Suco ou gelatina: qual é melhor na massa do bolo de limão?

A escolha entre suco ou gelatina de limão na massa do bolo de limão depende do resultado desejado. O suco de limão, fresco e natural, é ideal para quem busca um sabor autêntico e uma acidez equilibrada, contribuindo para uma massa úmida e aromática.

Além disso, o suco de limão pode interagir com outros ingredientes, como o fermento, ajudando a criar uma textura leve e fofa.

Bolo de limão de 30 minutos @blogmarcela

Por outro lado, a gelatina de limão, geralmente em pó, pode adicionar não apenas sabor, mas também uma cor vibrante e uma textura única ao bolo.

Ela é uma boa opção para quem deseja intensificar o sabor de limão sem adicionar líquido extra à massa, o que pode ser particularmente útil em receitas que requerem uma consistência específica.

Em resumo, enquanto o suco de limão oferece autenticidade e umidade, a gelatina de limão traz intensidade de sabor e uma textura interessante, tornando ambas as opções válidas dependendo do efeito desejado no bolo.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo de limão de 30 minutos?



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