quarta-feira, maio 29, 2024

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Bolo de chocolate com iogurte no liquidificador: receita fácil

Experimente esse delicioso bolo de chocolate com iogurte no liquidificador que é uma receita super fácil e perfeita para qualquer ocasião!

Como fazer bolo de chocolate com iogurte no liquidificador?

Ingredientes

  • Verificar1 xícara de chá de iogurte natural
  • Verificar1 xícara de chá de óleo
  • Verificar3 ovos
  • Verificar2 xícaras de chá de açúcar
  • Verificar1 xícara de chá de chocolate em pó
  • Verificar2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Verificar1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo

  • VerificarPreaqueça o forno a 180°C.
  • VerificarUnte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  • VerificarBata no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
  • VerificarAdicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até a massa ficar lisa.
  • VerificarDespeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  • VerificarRetire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  • VerificarSirva o bolo de chocolate com iogurte em fatias e aproveite.

Posso congelar o bolo?

Sim, além de ser uma receita fácilvocê pode congelar o bolo de chocolate com iogurte.

Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de embrulhá-lo firmemente em filme plástico e colocá-lo em um saco ou recipiente hermético.

Rotule com a data de congelamento e descongele à temperatura ambiente ou na geladeira.

Reaqueça no forno a 180°C por 10-15 minutos, se desejar.

Armazene descongelado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

Bolo de chocolate com iogurte no liquidificador perfeito por @bolosmesclado

Além disso,  você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó.

No entanto, o cacau em pó é mais amargo que o chocolate em pó, então isso pode alterar ligeiramente o sabor do bolo.

Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, use cacau em pó.

Certifique-se de ajustar a quantidade de açúcar conforme necessário para equilibrar o sabor.

Experimente também esse delicioso bolo gelado de chocolate!



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