quarta-feira, maio 29, 2024

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Bolo de chocolate com calda quente super fofinho e saboroso

Querendo comer um bolinho caseiro mas não tem tempo a perder? Essa receita de bolo de chocolate com calda quente é exatamente o que você procura. Além de ser uma receita fácilele fica super fofinho e saboroso. O melhor de tudo isso é que ele leva apenas alguns minutos pra fazer e ficar pronto.

Como fazer bolo de chocolate com calda quente?

Ingredientes

  • Massa
  • Verificar6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • Verificar1 xícara de chá de açúcar
  • Verificar1 xícara de chá de leite
  • Verificar100 gr de manteiga com sal ou margarina
  • Verificar2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Verificar2 ovos
  • Verificar1 colher de sopa de fermento em pó
  • Quente
  • Verificar6 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • Verificar2 xícaras de chá de água
  • Verificar1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo

  • Massa
  • VerificarComece separando as gemas das claras.
  • VerificarNa batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter uma mistura homogênea.
  • VerificarAcrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite e continue batendo.
  • VerificarPor último, acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
  • VerificarDespeje em uma forma untada e leve para assar, em forno médio pré aquecido, por cerca de 30 minutos ou até cozinhar por completo.
  • Quente
  • VerificarMisture todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar até ferver.
  • VerificarDespeje por cima do bolo já pronto e sirva.

😋 Confira também: Bolo de chocolate sem ovo! 😋

Posso usar a receita de calda quente em outros bolos?

Sim, você pode variar a receita de bolo e usar caldas de chocolate como um complemento para deixar mais atrativo e doce.

Para isso, basta fazer a receita de bolo que mais lhe agrada, preparar a calda e despejar por cima dele. Seja um bolo de chocolate de liquidificador, bolo de limão rápido ou um bolo de milho simples, a possibilidade de combinação é enorme.

O resultado do que a @liguazzelli é quase uma tentação de bolo de chocolate molhadinho

Posso congelar o bolo de chocolate com calda quente?

Você não deve congelar o bolo de chocolate com calda quente. O bolo de chocolate caseiro até fica bom. Mas a calda muda a textura quando congelada e descongelada.

Porém você pode congelar apenas a massa do bolo, cozida e fria, e fazer a calda apenas no momento em que for servir.

Em que ocasiões posso servir o bolo de chocolate com calda quente?

Você pode servir o bolo de chocolate com calda quente em qualquer ocasião. É ótimo para chás, cafés e lanche doce para noite.

Além de ser uma ótima opção de sobremesa de chocolate fácilele também pode servir como um acompanhamento de almoço ou janta. Se fizer com cuidado para que fique bonito, também em aniversários.



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