quinta-feira, maio 30, 2024

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Bolo de Amêndoas com Calda de Laranja

Experimente essa deliciosa receita de bolo de amêndoas com calda de laranja que é simplesmente maravilhoso, sendo a receita perfeita para qualquer ocasião!

Como fazer bolo de amêndoas com calda de laranja?

Ingredientes

  • Era
  • Verificar1 xícara de farinha de amêndoas
  • Verificar1 xícara de farinha de trigo
  • Verificar1 colher de chá de fermento em pó
  • Verificar1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • VerificarUma pitada de sal
  • Verificar1/2 xícara de manteiga amolecida
  • Verificar1 xícara de açúcar
  • Verificar3 ovos
  • Verificar1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Verificar1/2 xícara de iogurte natural
  • Quente
  • VerificarSuco de 2 laranjas
  • Verificar1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo

  • VerificarPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  • VerificarMisture a farinha de amêndoas, farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.
  • VerificarEm outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
  • VerificarAdicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  • VerificarAcrescente o extrato de baunilha e misture.
  • VerificarAdicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o iogurte.
  • VerificarMisture até obter uma massa homogênea.
  • VerificarDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos ou até dourar e ao inserir um palito ele saia limpo.
  • VerificarEnquanto o bolo assa, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
  • VerificarLeve ao fogo médio até ferver e o açúcar dissolver completamente.
  • VerificarA calda deve engrossar um pouco.
  • VerificarRetire do fogo e reserve.
  • VerificarApós assar o bolo, faça furos na superfície com um palito.
  • VerificarDespeje a calda de laranja sobre o bolo ainda quente, permitindo que ela seja absorvida.
  • VerificarDeixe o bolo esfriar antes de servir. Acompanhe com sorvete de baunilha ou chantilly, se desejar.

Posso usar iogurte grego em vez de iogurte natural?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode usar iogurte grego em vez de iogurte natural na receita do Bolo de Amêndoas com Calda de Laranja.

O iogurte grego é mais espesso e cremoso do que o iogurte natural, então pode deixar o bolo um pouco mais denso e com uma textura ligeiramente diferente, mas ainda assim será delicioso.

Você pode usar a mesma quantidade de iogurte grego que a receita pede para iogurte natural.

Bolo de Amêndoas com Calda de Laranja perfeito por @cristinaversluis

Além disso, o bolo de amêndoas com calda de laranja pode ser armazenado por 3-4 dias em temperatura ambiente, até uma semana na geladeira e vários meses no freezer.

Embale bem para evitar ressecamento e odores da geladeira.

Verifique antes de consumir se armazenado por um período prolongado.

Experimente também esse delicioso bolo de laranja com farinha de amêndoas!



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